Lá tía tô là loại rau thường thấy trong các bữa ăn của gia đình Việt. Bên cạnh công dụng gia tăng thêm hương vị cho các món cuốn, món ăn kèm cùng rau sống,… lá tía tô còn được sấy khô nghiền nhuyễn mịn thành dạng bột để sử dụng vào các mục đích khác nhau, hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Nếu bạn đang thắc mắc về cách làm bột tía tô tại nhà thì hãy theo dõi ngay bài viết sau.
Thực hư công dụng của bột tía tô
Bột tía tô là loại rau được làm từ lá tía tô tươi, trải qua các quá trình khác nhau để có được thành phẩm như: rửa sạch, sấy (sấy lạnh, sấy thăng hoa, sấy khô), nghiền thành bột mịn, đóng gói bảo quản. Chính nhờ quá trình này mới có thể giữ trọn được hương vị cùng các dưỡng chất vốn có trong lá tía tô tươi. Bột tía tô có chứa các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt,… cùng nhiều loại vitamin khác như vitamin A, vitamin C,… Ngoài ra, lượng tinh dầu có trong tía tô tên là limonene và aldehyd mang đến nhiều công dụng thực tế cho sức khỏe. Cùng điểm qua một vài lợi ích mà tía tô mang lại cho cơ thể.
Hỗ trợ giải cảm, tiêu đờm
Trường hợp người bệnh mắc phải các triệu chứng cảm cúm, cảm lạnh, đau họng, viêm họng được khuyến khích nên uống nước từ lá tía tô để nhanh khỏi bệnh. Các bạn có thể sử dụng bột tía tô pha cùng nước ấm hoặc thêm vào cháo nóng, giúp cơ thể giải cảm nhanh chóng nhờ cơ chế thoát mồ hôi ra ngoài.
Tăng nét tươi trẻ cho làn da
Lượng vitamin và khoáng chất được đánh giá là có hàm lượng dồi dào trong bột tía tô. Bên cạnh đó, lượng tinh dầu trong loại rau này cũng giúp mang lại khả năng kháng khuẩn tốt, hỗ trợ tẩy tế bào chết đồng thời hạn chế quá trình lão hóa ở da. Chị em có thể dùng bột tía tô pha cùng sữa chua không đường để đắp mặt nạ, giúp hạn chế hình thành thâm nám và mụn trên da rất tốt.
Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Theo các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, lượng tinh dầu có chứa trong tía tô sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả nhờ vào tác động ức chế enzyme. Từ đó ngăn chặn sự hình thành các acid uric gây mắc bệnh gout. Uống nước tía tô với tần suất hợp lý cũng giúp cân bằng nồng độ acid uric, chống viêm, giảm đau và hạn chế bệnh gout phát triển.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong tía tô cũng có chứa hàm lượng chất xơ cao cùng các vi chất khác, hỗ trợ hệ tiêu hóa được cân bằng và khỏe mạnh hơn. Những người bị đau dạ dày có thể thường xuyên uống nước từ bột tía tô để giúp hạn chế bớt nguy cơ tăng axit dạ dày, tránh được những cơn đau thắt khó chịu.
Hướng dẫn cách làm bột tía tô tại nhà
Bột tía tô mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da, giảm cân gọn dáng. Để có thể làm ra được thành phẩm bột tía tô mịn thơm chất lượng ngay tại nhà, các bạn cần chuẩn bị lá tía tô tươi, không bị sâu bệnh. Nếu có thể, hãy chọn loại lá tía tô tím sẽ có nhiều dưỡng chất tốt hơn so với loại lá xanh. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn mua lá tía tô tại vườn trồng có nguồn gốc rõ ràng, không phun thuốc trừ sâu hay các loại thuốc bảo vệ thực vật, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng lâu dài.
Cách làm bột tía tô tại nhà vô cùng đơn giản với các bước sau đây:
- Sơ chế nguyên liệu: đầu tiên, lá tía tô khi mua về cần được sơ chế sạch sẽ để loại trừ bụi bẩn, tạp chất. Tiếp đến, làm sạch lá lần hai với bước ngâm cùng nước muối pha loãng.
- Phơi khô: Bước phơi khô chính là bước quan trọng không thể bỏ qua để có được mẻ bột tía tô thơm mịn. Điều kiện cần là các bạn phải phơi được lá tía tô dưới ánh nắng mặt trời, phơi trong khoảng 2 lần nắng để lá thật khô lại thì mới có thể bảo quản được lâu. Nếu không thích nghiền thành dạng bột thì các bạn cũng có thể phơi khô rồi dùng tía tô để đun nước uống.
- Nghiền nhuyễn mịn: Sau khi đã thực hiện xong các bước trên, khi lá tía tô đã đạt đủ độ khô giòn, các bạn đem lá vào cối xay để xay nhuyễn, đến độ mịn thành bột là được. Nếu không có máy xay thì có thể dùng gối để giã tía tô cho đến khi thành dạng bột, cách thức này sẽ tốn nhiều thời gian và công sức hơn so với dùng máy xay.
- Bảo quản: sử dụng lọ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản bột tía tô. Đặt lọ ở khu vực mát mẻ, tránh nơi ẩm thấp và ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp để giúp bảo quản được lâu hơn, đồng thời vẫn đảm bảo được chất lượng của bột tía tô.
Làm đẹp cùng bột tía tô với nhiều cách thức hiệu quả
Sau hướng dẫn cách làm bột tía tô tại nhà được kể trên, chị em có thể tham khảo các cách làm đẹp cùng bột tía tô sau đây để tăng cường sức khỏe và nâng cao nhan sắc rạng rỡ tự nhiên với loại bột này.
Tẩy da chết
Nếu muốn tạo một hỗn hợp tẩy da chết từ thành phần tự nhiên nhưng vẫn hiệu quả và an toàn cho da thì chị em có thể tham khảo bột tía tô. Sử dụng bột lá tía tô trộn cùng dầu dừa tạo thành hỗn hợp sánh đặc, sau đó rửa mặt sạch sẽ rồi bôi hỗn hợp này lên đều khắp mặt. Dùng đầu ngón tay massage nhẹ nhàng lên da để đẩy các lớp da chết đi. Sau khoảng 10 phút thì rửa mặt sạch lại với sữa rửa mặt. Khoáng chất từ lá tía tô kết hợp cùng vitamin E dồi dào từ dầu dừa góp phần giúp làn da thêm mịn màng, căng bóng và trắng hồng khỏe khoắn.
Giảm thâm mụn
Lá tía tô có chứa tinh dầu với công năng kháng viêm, kháng khuẩn khá tốt, hỗ trợ tiêu diệt các vi khuẩn có hại trên da. Nếu da bạn đang gặp vấn đề về mụn thì có thể sử dụng mặt nạ từ tía tô để cải thiện tình trạng này. Sử dụng tía tô xay nhuyễn trộn cùng muối tinh trắng, tiếp đến lọc lấy nước cốt, massage đều và nhẹ nhàng lên mặt. Sau khoảng 20 phút rửa sạch mặt lại với nước. Cách thức này có thể thực hiện 2 lần/ tuần để thấy được hiệu quả.
Sáng da, ngăn chặn tình trạng lão hóa da
Bột lá tía tô còn được sử dụng để làm mặt nạ đắp thường xuyên giúp dưỡng da, làm sáng và ngừa tình trạng lão hóa cho da. Các bạn sử dụng bột tía tô trộn đều cùng sữa chua, sao cho ra hỗn hợp sền sệt sánh đặc là được. Tiếp đến đắp mặt nạ lên toàn bộ khuôn mặt, để khoảng 20 phút sau đó rửa sạch. Sự kết hợp giữa sữa chua không đường và bột tía tô sẽ giúp làn da thêm sáng mịn, khỏe khoắn và tràn đầy sức sống hơn. Kiên trì đắp mặt nạ tía tô khoang 2 – 3 lần/ tuần để đạt được hiệu quả như ý muốn.
Lời kết
Bài viết đã tổng hợp và chia sẻ đến bạn đọc cách làm bột tía tô tại nhà đơn giản và nhanh chóng. Các bạn có thể sử dụng bột tía tô để làm đẹp hoặc nâng cao sức khỏe mỗi ngày. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ được bạn áp dụng vào thực tế.
